Składniki: (na 4 porcje) 1 szklanka kaszy quinoa 2 słodkie ziemniaki 1 puszka czarnej fasoli, odsączonej i opłukanej 1/4 szklanki łuskanych nasion konopi 2 łyżki oliwy z oliwek 2 szklanki szpinaku, pokrojonego/ porwanego na mniejsze kawałki awokado/ ser – opcjonalnie 1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Umyj i obierz słodkie ziemniaki i pokrój na małe kostki. Wymieszaj z oliwą z […]