Porcje: 4
Czas przygotowania: 25 minut
Składniki:
– 3 łyżki całych nasion konopi, uprażonych na suchej patelni,
– 250g suchego makaronu,
– 6 wyciśniętych ząbków czosnku,
– 5 łyżek cukru,
– 4 łyżki oleju,
– ¼ szklanki octu ryżowego,
– ¼ szklanki sosu sojowego,
– 2 łyżki sosu chilli,
– ¼ szklanki łuskanych nasion konopi,
– 2 łyżki oleju konopnego,
– 3 zielone cebulki,
– ½ szklanki świeżej posiekanej kolendry.
1. Ugotuj makaron według wskazówek na opakowaniu, następnie odcedź i przenieś do miski.
2. Na średnim ogniu rozgrzej olej i dodaj czosnek.
3. Duś przez około 1 minutę.
4. Rozpuść cukier w oleju.
5. Dodaj sos sojowy, ocet, sos chilli.
6. Zdejmij z ognia.
7. Dodaj łuskane nasiona konopi, olej konopny, cebulkę oraz kolendrę.
8. Udekoruj uprażonymi nasionami konopi.
9. Podawaj od razu.
