Wartości Odżywcze Nasion Konopi

Jakie są Wartości Odżywcze Nasion Konopi?

1. Nasiona konopi zawierają największą ilość PUFA (wielonasyconych kwasów tłuszczowych), takich jak Omega 3 i 6. Około 47g PUFA na każde 100g nasion.

2. Największa ilość i jakość białka. Białko konopne jest bezglutenowe i zawiera kompletny profil aminokwasowy. Białko konopne jest także lepiej strawne niż inne formy białka roślinnego, jak na przykład soja. W przeciwieństwie do soi nie powoduje alergii oraz nie zawiera związków estrogenowych. Na każde 100g nasion konopi przypada około 33g białka wysokiej jakości.

3. GLA (kwas gamma-linolenowy) – jedno z pięciu znanych źródeł (nasiona wiesiołka, nasiona czarnej porzeczki, nasiona marchwi, kiełki pszenicy) tego „cudownego” oleju, który uważa się za ważny w zapobieganiu stanom zapalnym.

4. 15 razy większa ilość CLA (sprzężonego kwasu linolowego) niż w tranie.

5. Praktycznie nie zawierają węglowodanów, z mniej niż pół grama cukru na 20g porcji.

6. Błonnik oczyszczający.

7. Fitosterole walczące z cholesterolem – 1480mg na 20g porcji.

8. Minerały, a w tym wapń, magnez, żelazo i cynk.

9. Witamina E oraz inne antyoksydanty.

10. Witaminy z grupy B oraz foliany.

11. Witamina D3 – jedyne roślinne źródło tej witaminy.