Czy szukasz substytutu tradycyjnego mleka krowiego? Spróbuj mleko z konopi! Jest bardzo łatwe do wykonania, pożywne i smaczne. Dostarcza organizmowi niezbędne kwasy tłuszczowe, aminokwasy i minerały. Te składniki odżywcze wpływają na rozmaite funkcje organizmu, w tym metabolizm, skóra, nastrój, zachowanie, mózg i serce.
Przygotowanie własnego mleka z konopi nie zajmie więcej niż 5 minut, a oto czego będziesz potrzebował:
Składniki:
– 1 szklanka łuskanych nasion konopi,
– 4-5 szklanek filtrowanej wody źródlanej,
– naturalny słodzik, taki jak surowy miód lub kilka kropel stewii; świetnie sprawdzi się także syrop klonowy lub z agawy,
– opcjonalnie: szczypta soli himalajskiej, ekstrakt waniliowy, szczypta cynamonu.
Przygotowanie:
1. Umieść nasiona konopi oraz wodę w blenderze.
2. Blenduj przez 1-2 minuty.
3. Użyj więcej/ lub mniej wody w celu uzyskania mleka odtłuszczonego lub o cięższej konsystencji (śmietany).
4. Dodaj słodzik oraz opcjonalne dodatki.
5. Zblenduj ponownie.
6. Umieść mleko w słoiku lub szklanej butelce.
7. Przechowuj mleko w lodówce, a utrzyma ono swoją świeżość do 3 dni.
8. Dobrze wstrząśnij przed użyciem.
Opcjonalnie: Jeżeli chcesz pozbyć się miąższu, odcedź mleko przez sitko lub szmatką.
