Składniki:
1. Warstwa brownie (na dole):
• ½ szklanki mąki migdałowej
• ½ szklanki łuskanych nasion konopi
• 2 łyżeczki wanilii
• szczypta różowej soli himalajskiej
• ¼ szklanki + 1 łyżka kakao w proszku
• ¼ szklanki + 1 łyżka karobu
• 3 łyżki cukru kokosowego
• 2 łyżki wody
2. Warstwa białkowa (w środku):
• 2 porcje protein konopnych o smaku czekoladowym
• ¼ szklanki wody
• 1 łyżeczka ekstraktu z migdałów
3. Górna warstwa:
• 1 awokado
• 1 średni banan
• 1 łyżeczka ekstraktu z mięty pieprzowej
• 2 łyżki oleju kokosowego
• 1 łyżka soku z cytryny
Dolna warstwa
1. Umieść mąkę migdałową i łuskane nasiona konopi w malakserze wraz ze wszystkimi składnikami.
2. Powoli dodawaj wodę, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
3. Zaczynaj miksować do połączenia składników.
4. Możesz użyć mini tarteletek lub formy na babeczki, lub uformować z ciasta małe kulki.
Środkowa warstwa
1. Umieść białko w proszku w misce, dodaj ekstrakt z migdałów i powoli dodawaj wody, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.
2. Umieść tę warstwę na wierzchu poprzedniej przy użyciu łyżki lub łopatki.
Górna warstwa
1. Umieść wszystkie składniki w blenderze i miksuj do uzyskania kremowej konsystencji.
2. Masę kładź na środkowej warstwie (dowolna ilość!).
Posyp wszystko dodatkową porcją łuskanych nasion konopi
Uwagi: Możesz również umieścić brownie w zamrażarce na kilka godzin przed podaniem.
