Przepis na naleśniki – z niespodzianką

Składniki:

• 2 jajka
• 3 1/3 łyżki canna masła
• 1.5 szklanki mąki
• 1.5 łyżki proszku do pieczenia
• 1.5 szklanki mleka
• 0.5 łyżki wanilii
• 3 łyżki cukru
• szczypta soli

1. Przygotuj dwie miski.
2. W jednej misce umieść suche składniki, czyli mąkę, sól, proszek do pieczenia, cukier. Wymieszaj dokładnie.
3. W drugiej misce umieść pozostałe składniki. Wymieszaj za pomocą trzepaczki.
4. Gdy mokre jak i suche składniki będą gotowe, połącz je w jednym naczyniu. Pamiętaj, aby zrobić to dokładnie – bez grudek.
5. Gdy ciasto jest gotowe, rozgrzej patelnię.
6. Wylewaj na patelnię ciasto, smaż 2 minuty z każdej strony, a następnie przekładaj na talerz wyłożony papierem do pieczenia.
7. Gdy upieczesz wszystkie naleśniki, nałóż na talerz sobie i przyjacielowi, a następnie polej je obficie syropem klonowym.