Sałatka:
2 duże słodkie ziemniaki, upieczone i pokrojone w kostkę
6 szklanek jarmużu
2 szklanki kapusty czerwonej
1/4 szklanki łuskanych nasion konopi
Dressing:
1/3 szklanki tahini
1/3 szklanki soku z cytryny
1 łyżka łuskanych nasion konopi
1 łyżka imbiru
1 ząbek czosnku
1 łyżka kolendry
1. Umieść wszystkie składniki na sałatkę w dużej misce.
2. Posyp sałatkę nasionami konopi.
3. Umieść wszystkie składniki na dressing w małej misce i wymieszaj dobrze.
4. Skrop sałatkę dressingiem i podawaj od razu.
