Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: Nie dotyczy
Gotowe w: 15 minut
Ta sałatka bazuje na składnikach sezonowych, ale nie martw się, ponieważ można je łatwo modyfikować w celu dostosowania do twoich własnych preferencji.
Składniki na sałatkę:
1/2 średniej wielkości zielonej kapusty
1/4 czerwonej cebuli pokrojonej w plastry
1 średnie jabłko (skropione sokiem z cytryny)
1/2 szklanki nasion granatu
Składniki na dressing:
2 łyżki masła migdałowego bez soli
2 łyżki nasion konopi
1 łyżeczka syropu z agawy
1/4 szklanki świeżego soku pomarańczowego
1 łyżeczka octu jabłkowego
1 – 2 łyżeczki świeżo mielonego imbiru
1/4 łyżeczki soli
czarny pieprz
Wykonanie:
1. W dużej misce połącz rozdrobnioną kapustę, cebulę i jabłko.
2. Zmiksuj wszystkie składniki na dressing, aż powstanie gładka konsystencja.
3. Dodaj dressing do sałatki i dobrze wymieszaj.
4. Posyp nasionami granatu, konopi oraz czarnym pieprzem.
5. Przechowuj w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku do kilku dni.
