Składniki:
2 łyżki oleju kokosowego
4 łyżki mleka kokosowego (może być inne mleko)
1/4 szklanki cukru kokosowego
1 łyżka ekstraktu waniliowego
1/4 łyżeczki soli
1 1/4 szklanki mąki owsianej (lub drobno zmielone płatki owsiane)
1 1/4 szklanki mąki migdałowej
1/4 szklanki łuskanych nasion konopi
1/2 szklanki płatków czekoladowych
1. Roztop olej kokosowy w kąpieli wodnej.
2. W misce wymieszaj olej z mlekiem, cukrem oraz wanilią. Upewnij się, że wszystkie składniki dobrze się połączyły.
3. Dodaj sól, mąkę owsianą, mąkę migdałową i łuskane nasiona konopi, a następnie wymieszaj.
4. Na koniec dodaj płatki czekoladowe.
5. Wyłóż blaszkę papierem do pieczenia, a następnie wyłóż ciasto na papier. Włóż do lodówki na parę godzin.
6. Pokrój w paski i przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce.
