Dziś przedstawiamy zdrową opcję przepisu cannabis – łosoś i szparagi. Ten przepis nie tylko zawiera marihuanę, ale także zdrowe tłuszcze i składniki odżywcze, które są istotną częścią zrównoważonej diety.
Wielu konsumentów nie zdaje sobie sprawy, że łączenie marihuany z tłustymi rybami pomaga aktywować THC i CBD w marihuanie. Podczas wykorzystywania cannabis w jedzeniu bardzo ważne stosowanie jest tłuszczu (oleju, masła, mleka) ponieważ THC i CBD rozpuszcza się w tłuszczach. Zastosowane ciepło aktywuje THC i CBD, które rozpuszczają się w maśle i oleju. THC i CBD rozpuszczają się w kwasach tłuszczowych zawartych w łososiu, czego rezultatem jest przepyszne danie.
Ilość porcji: 4
Czas przygotowania: 30 minut
Składniki:
4 kawałki łososia
2 łyżeczki soli
1-2 gramy marihuany
2 pęczki szparagów
2 ząbki czosnku
1/4 masła
liście mięty (do dekoracji)
Przygotowanie łososia:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
2. Wyłóż blaszkę pergaminem do pieczenia i ułóż na nim łososia.
3. Zmiel marihuanę i natrzyj nią łososia, tak jak zrobiłbyś to z przyprawą lub ziołami.
4. Posyp łososia solą i przykryj folią.
5. Umieść w piekarniku i piecz przez 30 minut. Mniej więcej po 20 minutach zdejmij folię i piecz do uzyskania ładnego koloru.
Przygotowanie szparagów:
1. Umyj szparagi i odetnij ich końcówki.
2. Pokrój masło na małe kawałki.
3. Umieść masło, czosnek i pozostałą marihuanę na dużej patelni.
4. Umieść patelnię na blacie kuchenki i podgrzewaj aby zredukować masło.
5. Po połączeniu wszystkich składników, umieść szparagi na patelni i równomiernie polej je masłem.
6. Podgrzewaj przez kolejne 7-10 minut.
Umieść kawałki łososia na talerzu, a obok nich szparagi. Udekoruj danie listkami mięty. Smacznego!
